Món Ăn Tây Ban Nha Độc Đáo Như Thế Nào?

CÂU CHUYỆN ẨM THỰC 1.148 01/12/2022

Nền ẩm thực Tây Ban Nha nổi tiếng trên toàn thế giới bởi mùi vị thơm ngon, tinh tế.

Do đó, khi du lịch Tây Ban Nha, ngoài việc thăm thú các thắng cảnh nổi tiếng, du khách cũng nên thưởng thức các món ăn độc đáo, hấp dẫn được gợi ý dưới đây nhé.

top-cac-mon-an-tay-ban-nha-nguyen-ha-food

Những món ăn tuyệt ngon ở xứ sở của vũ điệu Flamenco

Món Cơm Paella

Paella có xuất xứ tại Valencia, được xem là món ăn truyền thống của Tây Ban Nha. Paella có 3 loại: Valencia Paella, Paella thập cẩm, Paella hải sản.

Tùy thuộc vào nguyên liệu và sự sáng tạo mà người ta có thể biến tấu món ăn này hấp dẫn hơn.

Hình ảnh món Paella hải sản / Món ăn này thường được dùng đậu hà lan để nguyên liệu XEM NGAY

Nếu Valencia Paella là sự kết hợp hài hòa giữa gạo trắng, rau xanh, thịt, rau, đậu thì Paella hải sản sẽ được chế biến bởi các nguyên liệu như tôm, cua và chắc chắn sẽ không thiếu đậu và rau.

Món Huevos Flamencos

Đây là món ăn phổ biến ở Tây Ban Nha, bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu, từ nhà hàng sang trọng cho đến các quán bình dân.

Huevos Flamencos là món trứng chiên kết hợp thịt hun khói, cà chua và rau. Món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa thơm ngon này đã khiến rất nhiều du khách mê mẩn, yêu thích.

Hình ảnh món Huevos Flamencos / Thịt xông khói là nguyên liệu làm nên sự độc đáo món ăn này XEM NGAY

Thưởng thức một đĩa Huevos Flamencos, nhâm nhi chút rượu vang cùng bạn bè rồi cùng chuyện trò, quả là kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến du lịch nước ngoài đến Tây Ban Nha đúng không nào các bạn.

Món Tortilla Española

Là món trứng tráng khoai tây phổ biến và nổi tiếng bậc nhất xứ sở bò tót. Tortilla Espanola được làm từ trứng, khoai tây, hành tây và được rán ngập trong dầu oliu.

Hình ảnh món Tortilla Espanola.

Để chế biến món này, người thợ làm bánh phải chọn ra những củ khoai tây ngon nhất, sau đó gọt vỏ rồi cắt lát thành những miếng mỏng để rán cùng những nguyên liệu khác. Để cho ra một chiếc bánh vừa ngon lành vừa đẹp mắt, người thợ phải chế biến rất cầu kỳ và khéo léo.

Món Tapas

Được gọi chung là các món ăn nhẹ. Có thể kể đến như calamares fritos (mực rán), Patatas bravas (khoai tây sốt cà chua cay), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên chà bông), albondigas (viên thịt),...

Đặc sản thế giới: Món tapas Tây Ban Nha - Hànộimới

Hình ảnh món Tapos với nguyên liệu là Jambon

Các món này thường có đặc điểm chung là dễ chế biến, mùi vị thơm ngon, hình dáng bắt mắt và bất kỳ du khách nào cũng có thể cũng có thể thưởng thức.

Món Sangria

Là loại cocktail trái cây truyền thống của Tây Ban Nha. Nó được chế biến tùy theo vùng nhưng đều có nguyên liệu chung là rượu vang đỏ, trái cây và đường. Sangria được pha vào trong bình lớn, sau đó thả những lát hoa quả vào bình và ngâm qua một đêm.

Thành phẩm có được sẽ là một bình cocktail thơm ngon với đủ đầy màu sắc như đỏ của dâu, vàng của dứa, vàng nhạt của dưa, xanh của táo, trắng của lê,...vị chát của vang cũng vì đó mà nhạt đi, thay vào vị ngọt dịu và thơm ngào ngạt của các loại trái cây.

Món Bánh Churros

Là loại bánh rán phiên bản của Mỹ, với trí sáng tạo vô tận người Tây Ban Nha đã chế biến thành món bánh churros thơm ngon, hấp dẫn.
Những chiếc bánh mì có hình dáng xoắn ốc, tròn hay que thẳng được chế biến từ bột nhào thông thường hoặc bột khoai tây.

Hình ảnh món bánh churros thơm ngon.

Để thêm phần bắt mắt, thợ làm bánh thường phủ một lớp đường trên bề mặt rồi chiên đến khi vàng đều.
Bạn có thể ăn món bánh này bất cứ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên thưởng thức vào buổi sáng, khi chúng mới vừa chiên xong mới tuyệt vời nhất.

Xúc Xích Cay Chorizo

Là một loại xúc xích được làm từ thịt lợn nhưng có hương vị rất khác so với xúc xích thông thường và món này được người Tây Ban Nha rất ưa chuộng, thậm chí họ xem món này như linh hồn của mọi món ăn.