Lưu ý: Hàng chỉ bán nguyên thùng quý khách có thể mua lẻ TẠI ĐÂY

Khoai tây McCain Răng cưa - McCain Crinkle Cut Fries – 5kg/bao 

Mô tả:

Với hình dáng răng cưa bắt mắt phù hợp với bếp Á Đông, thể hiện được sự hấp dẫn bởi nét thanh tao và tinh tế của từng gợn sóng răng cưa mang lại.

Thêm vào đó, kết cấu khoai nhiều tinh bột với kiểu cắt răng cho thời gian giữ nóng khoai lâu hơn, khoai giòn hơn.

Hình ảnh đặc trưng của thương hiệu MC Cain.

Ngoài ra, độ dày của miếng khoai là 13mm thích hợp với khá nhiều món với nhiều cách chế biến khác nhau như để làm khoai tây chiên ăn cùng với Beefteak.

Hay đơn giản chỉ là món khoai tây chiên chấm tương ớt cùng nhau thưởng thức với gia đình hay bạn bè lúc cuối tuần.

Quy cách đóng gói:

• 5 kg/bao
• 15kg/thùng
• Thùng có 3 bao

Độ dày:

13mm

Thành phần:

Khoai tây (95%), dầu canola, dextroza (từ bắp).

Nhà sản xuất:

McCain Foods (NZ)

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản đông lạnh dưới nhiệt độ -18*C

Thời hạn sử dụng:

2 năm kể từ ngày sản xuất, đóng bao        

Xuất xứ:

New Zealand và Úc

Lưu ý:

Sản phẩm có thể sử dụng làm thực phẩm chay

 Giá trị dinh dưỡng:

• Trên 100g sản phẩm
•  Năng lượng: 573 KJ
• Proteins: 2.7g
• Chất béo: 4.1g (trong đó độ bảo hòa là 03g
• Carbohydrates : 21 g. 
• Natri: 40mg

Hướng dẫn sử dụng khoai tây chiên răng cưa:

• Để có hiệu quả nhất nên chiên (nấu) trực tiếp từ sản phẩm đông lạnh
• Sản phẩm được chiên (nấu) chín trước khi dùng.
• Chiên sản phẩm đông lạnh trong dầu 175 độ C trong 2 – 3 phút.
• Chiên sản phẩm đã làm lạnh trong dầu ở nhiệt độ từ 175 độ C trong  vòng 1 – 2 phút.
• Bỏ vào rỗ, lắc để loại bỏ dầu thừa.
• Chiên (nấu) đến khi khoai chuyển sang màu vàng nhạt.
• Khi dùng lượng nhỏ sản phẩm cần giảm thời gian chiên (nấu).
• Đừng chiên nấu quá lâu

Đây là hình ảnh khoai tây McCain răng cưa sau khi được chế biến

Những Mặt Tích Cực Của Khoai Tây Đông Lạnh

Khoai tây tươi khi để nguội rất dễ hư, mềm và mất đi độ giòn, nhưng nhờ có bước sấy khoai mà khoai tây đông lạnh để nguội vẫn giòn ngon, không ngấm dầu mỡ. Khoai tây đông lạnh chiên tốn ít dầu.

Khoai tây đông lạnh để nhiệt độ - 18 độ C không bị dính vào nhau. Với khoai tây tươi, nhiều khi chiên xong, để tủ lạnh ngăn đá, đến lúc mang ra chiên lại lần 2 thì khoai bị dính hết vào nhau và lúc rán rã đông ra thì nát hết, khoai đông lạnh không bị hiện tượng này. 

Cái này rất tiện cho mô hình nhà hàng, khách sạn, quán cafe, khách hàng ăn khoai ít nhưng nếu dùng khoai đông lạnh thì mỗi lần chỉ cần bỏ ra một nắm nhỏ và chiên, không bắt khách chờ lâu.

Writing: huỳnh huy hòa official